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简说中国麻将的美式玩法
美国建国只有二百多年的历史，中国麻将就在美国流行了将近百年，并且深受一些美国人的喜爱，可以说是已经“扎根落户”。究其主要原因，除了中国麻将的自身魅力之外，也是与美国人对中国麻将“转基因”，使其逐步实现本土化也是分不开的。
如今在美国玩麻将主要有三种玩法。其一是中式玩法，也就是中国麻将的“英文翻译版”，又叫“国际玩法”。玩的还是咱们中国通行的麻将牌，比较流行的是台湾、广东、福建、上海、四川等地区的麻将规则。当然，新老华人移民大多采用这种玩法。其二是美式玩法，也被美国人称为“官方玩法”。这种玩法主要是采用经过美国改良的美式麻将牌，可以是四个人玩，也可以有第五个下注的玩家，在牌数上也可以有增添。大多数美国人主要玩这种“美式麻将”，或者说这是美国主流社会玩的麻将。其三是混合玩法。也就是融合“中式玩法”和“美式玩法”，混合采用或者说是折中采用两种玩法的麻将规则。具体玩法主要靠玩家们自己商定。这种玩法在美国军队里比较流行，在一些白人与华人混居区也有玩这种麻将的。上述三种麻将玩法，占主导地位的还是“美式玩法”，也就是说当今在美国流行的主要是这种被美国人转了基因的“美式麻将”。
美式麻将首先从牌面上就做了改变。中国麻将的东西南北风，被改成了纽约、墨西哥、旧金山、加拿大；红中、青发、白板则变成红蓝白的网状图案；筒子变成美国国旗上的星星；条子是红色条纹；万子变成了美金；最有趣儿的是那些花牌则被变成了饮料、汽车、飞机等图案。因此，玩的时候叫牌也不一样了。比如，中国人打牌习惯喊出“东风”或“七筒”，打美式麻将的时候，就变成喊“纽约”或“七星”了。更有意思的是，咱们玩麻将到最后和牌的时候，往往是习惯地喊一声“和牌”或“和了”，美国人则是直接大喊一声“麻将”!以此表示这局麻将大功告成。哈哈，这种叫法倒也名符其实。不过老美玩麻将时，也能说出“吃”、“碰”、“杠”、“花”、“和”这些纯正的中国麻将术语，这也可以说是当年中国麻将传到美国后，他们学习中国麻将玩法留下的历史印记。美式麻将的规则也和中式麻将不同，他们每年都会有新的变化。一般是每年麻将协会都会发行新的牌局表，上面是麻将的游戏规则，列出了一些不同赢牌的麻将组合。美国人打麻将的时候，身边都有一张赢牌规则卡，和牌时要严格对照规则卡，必須百分之百符合规定才能和牌。过去，不同的麻将协会赢牌的规则也不一样。如今“美国国家麻将联盟”制订颁布美国麻将的规则，基本上可以决定全美每年“最有趣和最富挑战性”的52种牌局。可以说，美式麻将赢牌规则在全美已基本实现“标准化”了。
在对中国麻将“转基因”的过程中，“友谊和慈善”成为了美式麻将的核心价值，使麻将的正能量得到有效发挥。如今在许多美国人、特别是美国年轻人看来，美式麻将的“根”是有趣儿的中国娱乐文化，是友谊和慈善的象征，是充满挑战性的一种智力游戏。因此，中国麻将在美国转基因后，不但使得更多的美国人乐于接受这种东方游戏，也让麻将这种充满智慧的中国娱乐文化在美国焕发出了新的生命力。应当说，这一点才是中国麻将在美国被转基因最成功的地方。
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发表于 2014-2-14 14:43:11
发表于 2015-5-15 16:47:59